Забронировать столик
Заполните форму, и мы свяжемся с Вами чтобы подтвердить бронирование.
4 ФЕВРАЛЯ ДЕНЬ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ В WINE ROOM
Знакомьтесь, шеф-повар из Санкт-Петербурга, Александр Скридулис.

4 февраля он приезжает в ресторан Wine Room Севастополь для того, чтобы провести День итальянской кухни.

Свою карьеру Александр начал в 16 лет в одном из лучших отелей Санкт-Петербурга под руководством итальянского шефа.

Постепенно, работая в разных заведениях, он дорос до позиции су-шефа, а затем, сделав упор на японскую и азиатскую кухни, довольно рано оказался уже в роли шеф-повара.

Александр преподавал курс в одной из первых кулинарных школ Петербурга, параллельно управляя двумя семейными ресторанами.

На данный момент он является бренд-шефом итальянской сети ресторанов Mojo, задавая тенденции, основам которых научился у итальянских шеф-поваров.

Свой выбор на ближайшие годы он сделал именно в пользу итальянской кухни, так как считает ее не устаревающей и видит в ней большой потенциал.

«Итальянцы, хотя и готовят довольно просто, но у них в крови есть чувство вкуса. В каждом доме умеют готовить пасту и каждый уверен, что именно так правильно».

Александр давно хотел побывать в Севастополе, но в силу большой занятости, ему это никак не удавалось.

Пришлось совместить приятное с полезным и просто приехать готовить своё итальянское меню в Wine Room.
Меню будет небольшим, но очень разнообразным. Классические сочетания обретут новую форму.
Его подробное описание мы обязательно опубликуем немного позже.

В течение всего дня у вас будет возможность придти к нам в ресторан, познакомиться с Александром, увидеть его в процессе приготовления блюд и, конечно, попробовать результат его работы.

— итальянский салат с тунцом и моцареллой — 550 рублей;

— салат с ягненком и соусом из голубого сыра — 550 рублей;

— суп с морепродуктами , апельсином и белым вином — 450 рублей;

— тыквенный суп с какао — 250 рублей;

— рулеты с пеленгасом и баклажаном — 400 рублей;

— черное ризотто с крабом и лаймом — 680 рублей;

— ризотто с креветками и цукини — 550 рублей;

— паста с уткой — 500 рублей;

— шоколадный торт с соусом из кокосового молока — 280 рублей.
Также в этот день мы предложим вашему вниманию итальянские вина по специальной цене.
Стол можно забронировать на любое удобное для вас время, но лучше позаботиться об этом заранее.

Заходите в наш уютный Wine Room на набережной Адмирала Перелешина, д.3, пляж Хрустальный.
+7-978-100-69-59